Cake au chocolat
Ingrédients
- 5 œufs
- 1 sachet de vanille
- Une pincée de sel
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse d'huile
- 1 yaourt à la vanille
- 200 grammes de farine blanche
- 3 cuillères à soupe de cacao (ou 3 petits sachets)
- 3 sachets de levure chimique
Instructions
Préparation du gâteau:
- Dans un grand bol, battre les œufs, le sucre, le sel et la vanille avec le batteur avec la fonction« Turbo » jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter l’huile, le yaourt. Mélanger.
- Ajouter le cacao et bien incorporer.
- Tamiser la farine et la levure, puis les ajouter au mélange. Remuer jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Verser dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner à 180°C (four préchauffé) pendant 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
- Laisser tiédir avant de démouler.
Préparation de la crème:
- Dans un verre, ajoutez du cacao poudre, l’huile, le sucre selon le goût et versez le lait.
- Mixer en utilisant le mixeur plongeant jusqu’à dissolution complète.
Assemblage:
- Une fois le gâteau prêt, placez-le sur une surface élevée.
- Versez la crème uniformément dessus.
- Servez et dégustez !
Notes
Valeurs nutritionnelles (pour 1 part / gâteau divisé en 12 parts) :
Ce cake peut aussi être cuit dans un Air Fryer à 160°C pendant 25-30 minutes, dans un moule adapté.
- Calories : ~270-300 kcal
- Protéines : ~5 g
- Lipides : ~15 g
- Glucides : ~30-35 g
- Fibres : ~1 g
Ce cake peut aussi être cuit dans un Air Fryer à 160°C pendant 25-30 minutes, dans un moule adapté.