Niveau de difficulté :
Le produit utilisé:
La recette en vidéo:
Rillettes de Thon Fromagères
Ingrédients
- 140 g boîte de thon au naturel égoutté
- 150 g de fromage frais type Philadelphia ou St Môret
- 1 c. à soupe de moutarde facultatif
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Sel/poivre
- Optionnel : câpres, olives, cornichons, ciboulette, paprika…
Instructions
- Égouttez bien le thon.
- Mettez tous les ingrédients dans un bol.
- Battez à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
- Si vous préférez une texture plus rustique, battez juste quelques secondes.
- Goûtez et ajustez l’assaisonnement.
- Placez au frais au moins 30 minutes avant de servir.
Notes
À servir avec :
- Des toasts grillés
- Des crudités (carottes, concombres, endives…)
- En garniture de sandwichs ou wrap
- Calories : ~170 kcal
- Protéines : ~16 g
- Glucides : ~2 g
- Lipides : ~11 g