Niveau de difficulté :
Saumon & avocat
Saumon frit avec tranches d'avocat et quartiers de citron
Ingrédients
Saumon frit :
- 2 filets de saumon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre
Sel et poivre
- 1 avocat mûr, coupé en tranches
- 1 citron, coupé en quartiers
- 1 cuillère à soupe de persil frais, haché(facultatif)
Instructions
Préparation du saumon :
- Préchauffez l'airfryer à 200°C.
- Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le paprika, le sel et le poivre.
- Badigeonnez les filets de saumon avec cemélange.
- Placez les filets de saumon dans un des bacs de l'airfryer.
Cuisson :
- Faites cuire le saumon pendant environ 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et légèrement doré.
Préparation de la garniture :
- Pendant que le saumon cuit, coupez l'avocat en tranches et le citron en quartiers.
- Disposez les tranches d'avocat et les quartiers de citron sur une assiette de service.
Service :
- Servez les filets de saumon chauds, garnis de tranches d'avocat et de quartiers de citron.
- Parsemez de persil frais haché si désiré.
Notes
Valeurs nutritionnelles (par portion, pour 1 personne) Calories : environ 450 kcal Protéines : 30 g Lipides : 30 g Glucides : 10 g Fibres : 5 g Allergies Peut contenir : Poisson, avocat Éviter pour : Allergie au saumon, à l'avocat, aux agrumes (citron)